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香港创新凉茶草本茶包
贸发局助推广拓展业务
恭和堂开业逾百年，沿用祖传清宫秘方，每天在港新鲜制造凉茶龟苓膏。创办人的孙女近年创业，另建品牌龟苓元坊，矢志向年轻消费者推广香港的凉茶文化和健康养生理念。
2022年11月4日
龟苓元坊目前线上销售与实体销售的比例约为七比三，未来将加强线上及社交媒体推广。从跨国创作到香港制造
严心宁(Bebemona Yim)于大学修读传理系，回港后涉足广告创作，曾任亚太创作总监，主管东南亚市场，及后因身体抱恙离开广告界。然而卸下繁重工作的她也逐渐领悟到健康的重要，遂修读中医饮食养生课程，并创立＂龟苓元坊＂，坚持香港制作和原创，于观塘开设工厂生产凉茶草本茶包和手工酱料，致力推广健康饮食文化。
她于浸会大学完成中医饮食养生课程后有感于＂医食同源＂，深信＂滋养于内，则美于外＂，故优选合时上等草本花果食材，亲自调配各种味道与功效并重的即冲混合茶包。＂香港人面对生活和工作压力，引致身体不适症状，这些茶包有助用家排毒美颜、暖胃明目和宁神安睡。此外，她亦自行操刀设计产品包装，高雅时尚，深受时下消费者欢迎。＂
龟苓元坊创办人严心寜从事广告工作多年，惟早年因身体抱恙退下火线，修读中医课程后创立龟苓元坊，推广养生之道。非物质文化遗产
严心宁表示，凉茶是香港重要的非物质文化遗产，冀向年轻人及外国人推广。＂支装凉茶广受欢迎，我们便把这概念转为即冲茶包，方便更多用家随时冲泡享用新鲜滚热、结合百年祖传智慧的健康饮品。＂
目前产品主要经自营店和官方网站、贸发局＂香港•设计廊＂的实体店和线上店售卖，港怡医院的花店也有引入作礼物篮产品，整体线上和实体销售比例约为七比三。＂我们最初的客户以女性为主，‘美人茶系列’比较受欢迎，疫情后网上购物成为习惯，令我们的客户群更为广泛，且具特别功效的‘草本凉茶茶包系列’产品销量奇佳。举例说，春天最受欢迎的是有助袪湿美白的‘柠檬薏米’茶包，而秋天则以具润肺化痰功效的‘陈皮罗汉果’茶包最为畅销。＂
她也把创意融入产品，设计出具节日气氛和功效的茶包礼品，＂例如即将推出的圣诞礼盒，以香橙桂皮茶包为主打帮助暖身暖胃，又适合圣诞送礼。其他产品包括具亮眼抗氧化功效的‘黑杞子玫瑰桂圆茶’、有助消脂及保持好心情的‘洛神花山楂石斛花茶’、可润肤护靓声的‘雪梨无花果麦冬桔梗茶’等。
严心寜除了亲自调配草本即冲茶包，味道与功效并重，也设计产品包装，让花草茶成为送礼自用礼品。创业路难行 方法总比难题多
回首创业路，严心宁不讳言问题天天都多，时常感到气馁，不停磨灭意志，幸在朋友口碑相传下认识了贸发局的＂T-box 升级转型计划＂，团队推介参与＂T-box x Boost with Facebook＂及＂Grow with Google＂计划，掌握了如何利用社交平台制订宣传和营销策略，以Google分析工具进行营销及数据分析，让她踏出线上营销的第一步。＂我们边学边做，由很小的广告额做起，从反馈数据中分析、修正内容和选项，令广告效果更佳。＂
她形容T-box服务有如＂指南针＂，指引创业路向，令她不再感到迷茫。＂社交媒体及网上广告非常有效，我们一向经实体店接触观塘区的街坊，网店客路则一下子扩展到全港目标消费者，销售增长理想。更令我喜出望外的是与加拿大的分销商成为了好搭档，他们看到社交帖文后主动接触我们，一起推动凉茶文化。我深信可以联系各国华人扩大市场，而外国人也渐渐学懂欣赏中国人的传统智慧，希望我们这些‘百分百香港制造’的食品能够打响知名度，把凉茶和养生之道发扬光大。＂
(左图)龟苓元坊早前参加香港贸发局主办的美食博览，并与＂中旅到家＂达成合作协议。(右图)港怡医院的花店也有引入龟苓元坊的草本凉茶茶包系列作礼物篮产品。藉美食博览扩商脉
龟苓元坊早前首次在美食博览设展位，既直接面向消费者测试市场反应，同时亦接触到不少专业买家，当中包括＂中旅到家＂及新加坡的分销商。
严心宁表示，已与＂中旅到家＂达成合作协议，透过其实体及线上零售渠道销售产品。在10月初，她更亲身前往新加坡与潜在分销商洽谈合作事宜，并透过T-box团队联系与贸发局新加坡办事处代表会面，获取不少实用的营商信息，如产品入口法规、标签要求等，有助部署未来发展。＂我们这些中小企资源非常有限，贸发局的协助对我们很重要，特别是开拓新市场时，若只有自己做，有如大海捞针。＂展望未来，她期望先在香港市场站稳，提高品牌知名度，再逐步藉贸发局活动及服务开拓东南亚及内地市场。
中国人主张不时不食，龟苓元坊推出的柠檬薏米茶包为春天最受欢迎的茶饮，而秋天则以陈皮罗汉果茶包最为畅销。有关＂T-box升级转型计划＂
| 为协助香港企业实践业务转型、开拓机遇，香港贸发局以＂沙盒＂概念为蓝本，推出＂T-box升级转型计划＂(T-box)，提供包括商务咨询、工作坊、政府资助、市场信息及交流机会，协助港商掌握趋势、提升技能及扩展商脉。 该计划自推出以来反应良好，累计已有超过2,400家香港企业参与，并举办超过600场由专业组织、商会代表、商业伙伴及香港贸发局海外办事处提供的免费咨询。按此浏览详情 |
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