冷链食品

为落实「外防输入、内防反弹」和「人物同防」疫情防控策略，指导食品生产经营相关单位和个人规范落实好防控主体责任，针对新冠肺炎疫情防控新形势，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组早前发布新修订的《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南(第二版)》和《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南(第二版)》 (联防联控机制综发 [2022] 11 号) ，供各地在工作中使用。 阅读文章

为做好常态化疫情防控工作，严防新冠肺炎疫情输入风险，按照国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制部署，市场监管总局会同海关总署制订了进一步做好冷链食品追溯管理工作措施。有关联防联控机制综合组就有关事项日前发出《关于进一步做好冷链食品追溯管理工作的通知》(联防联控机制综发 [2020] 263号)，要求各地相关疫情联防联控机制建立和完善由国家级平台、省级平台和企业级平台组成的冷链食品追溯管理系统，以畜禽肉、水产品等为重点，实现重点冷链食品从海关进口查验到贮存分销、生产加工、批发零售、餐饮服务全链条信息化追溯，完善人物同查、人物共防措施，建立问题产品的快速精准反应机制，严格管控疫情风险，维护公众身体健康。 阅读文章

为切实加强常态化疫情防控工作，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组于11月8日发出《关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》(联防联控机制综发 [2020] 255 号)，要求各地应对新冠肺炎疫情联防联控机制，扎实推进新冠肺炎疫情防控工作，在做好进口冷链食品新冠病毒检测工作的基础上，充分发挥消毒对新冠病毒的杀灭作用，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品(含食用农产品)输入风险。 阅读文章